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小園地域の話題やこぼれ話を お知らせするコーナーです。 |
20年以上続く、年末恒例の餅つき!
年末行事
令和5年12月29日
年の瀬の冬日和(穏やかに晴れた冬の日)、朝から小園子之社で餅つきが行われました。 薪でもち米を蒸し始め、9時半頃から蒸しあがった順に臼に移し、杵でつきはじめます。と言っても最初はコネといって、つく前に杵でもち米を6〜7割はコネて潰すそうです。ここの作業が腰を落として力を入れて、けっこうな重労働で大変そうでした。 その後は威勢良く杵を振り上げて餅をつきます。
40分蒸して、後は15分間隔で、2キロ(一升ちょっと)のもち米が12回程蒸し上がります。蒸し上がった順にどんどん餅をコネてついていきます。全て終わるのはお昼過ぎ。途中で皆さんビールで乾杯(笑)、息抜きしながら長丁場を頑張ります。
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